عسل السدر مع غذاء الملكات

عسل السدر مع غذاء الملكات – Ziziphus spina-christi Honey and Royal Jelly

يوجد أكثر من 15 صِنفاً من عسل السدر أو السدرة حول العالم. يَصنع النحل العسل باعتماده في غِذاءه على أزهار شَجرة السدر قبل أن تَنضُج وتُصبح ثِماراً. ويُطلَق عليه العَديد من التَسميات التي تَختلف تبعاً لاختلاف مناطِق استخراجه، بما فيها عسل النبق، وعسل الدوم. كما ويمتاز بطول فترة صلاحِيته.

نحن في مَشفى الحِكمة نستخدم عسل السدر الفَلسطيني Ziziphus spina christi Palaestina. يَنتشر شجر السدر في المَناطق الإستوائيّة وشبه الإستوائيّة ومن المَعروف أن هذه الشَجرة تُعمّر قُرابة المِئة عام.

تُثمر الشجرة فَقط في فترة الأمطار المَوسمية ولذلك فأن عسل السدر لا يتواجد طوال السنة. حيثُ يقوم النحل بامتصاص رحيق أزهار السدر خلال هذه الفترة ويقوم بإنتاج العسل. وعدم تواجده طيلة أيام السنة هو السبب في غلاء ثمنِه. كُلمّا أصبح هذا العسل أقدم كُلمّا ازداد لونه سواداً، وازدادت كثافتُه.

عسل السدر مَعروف بجودته مُنذ سنين قديمة كونه مَزيج من: السُكريّات الأُحادية، الأحماض الأمينية، الفيتامينات، عدد من الخَمائر، وعدد من المَواد مَجهولة التركيب، والتي تكمُن فيها العَديد من الأسرار العِلاجية التي لم يتوصّل إليها العِلم الحديث بَعد. كما يَمتاز هذا العسل بلونه الداكن وطعمه الحادّ الذي يميّزه عن باقي أنواع العسل فهو أكثرها كثافة وفائدة وأقلها حَلاوة. كما ويُعتبر عِلاجاً ناجعاً للكثير من الأمراض خاصّةً أمراض الكَبد وأمراض السَرطان المُختلفة.

1. يعتبر مصدر هام من مَصادر الطاقة للجسم Energy، وذلك بسبب احتوائه على السُكريّات الأُحاديّة سَريعة الهَضم.
2. يزيد القُدرة والرغبة الجنسيّة والخُصوبة Fertility لدى الرجال والنساء، وكذلك لتحسين نوعية وعدد الحيوانات المَنوية Sperm لدى الرجال.
3. يعالج الربو Asthma وأمراض الجهاز التنفّسي المُختلفة، حيثُ يَقوم بتوسيع القصبات الهوائية، ويُقلَّل من التَحَسُس بداخلها. أضف إلى ذلك، فهو يُساعد على إذابة وتقشيع البلغَم.
4. يقوي عضلة القلب، الرئتين والطحال.
5. ينظم ضغط الدّم Blood pressure ضمن المُستوى الطبيعي خاصة مع اضافة غذاء الملكات.
6. يزيل القلق Anxiety، والتوتّر والاكتئاب Depression، والتغلب على العَديد من الأمراض النَفسية الأُخرى.
7. يساهم في علاج قُرحة المَعِدة Peptic ulcer والاثني عشر Duodenal ulcer، وذلك لقُدرته على التخفيف من حُموضة المَعِدة.
8. يعمل كمُضادّ حيويّ هام لمُكافحة بعض الميكروبات مثل: الفيروسات، الفطريات، والبكتيريا.
9. عسل السدر يُستخدم في عمليّات التجميل، وعِلاج الحُروق والتقرّحات التي تُصيب الجلد، وبعض الأمراض الجلدية.

استخدام غذاء الملكات:

10. يستخدم لتقوية جهاز المناعة Immune system.
11. يعالج أمراض العِظام والمفاصل مثل الروماتزم Rheumatism.
12. يزيد نُمو وتجديد الخلايا.
13. يحِمي الجلد من الالتهابات والتجاعيد بسبب احتوائه على مُضادّات أكسدة Antioxidants.
14. يستخدم للوقاية من مَرض السَرطان Cancer.
15. يعالج فَقر الدّم (الأنيميا – Anemia) وزيادة عدد كُريات الدّم الحَمراء RBC.
16. يقوي الذاكرة وزيادة الادراك المعرفي والذهني بسبب احتوائِه على مادّة الأستيل كولين Acetylcholine.
17. يستخدم لزيادة النشاط الجنسي لدى الرجال، وزيادة عدد الحيوانات المنويّة، وقوة القَذف والانتصاب Erection، والخُصوبة Fertility. حيثُ يقوم غذاء الملكات بتنشيط الغُدد الصمّاء التي بدورها تُنشّط القوّة الجنسية لدى الرجال.
18. يستخدم لزيادة الخُصوبة لدى النساء. غذاء الملكات يُسرّع البلوغ والنُضج الجنسي، يُنظّم ويُقوّي الإباضة Ovulation، ويُعالج بعض حالات العُقم الناتجة عن الضعف الجنسي والضُمور.
19. يعالج التقرّحات Ulcers.
20. يخفف من الحُزن والاكتئاب Depression.
21. يخفف أعراض سِن اليأس Menopause لدى النساء.
22. يعالج ارتفاع ضغط الدّم Hypertension فهو يحتوي على أسيتيل كولين الذي يقوم بتوسيع الأوعية الدموية.
23. يعالج أمراض القلب Cardiovascular diseases، تصلّب الشرايين Atherosclerosis وقُصور الشريان التاجي Coronary insufficiency حيثُ أنه يُخفض نسبة الكوليسترول في الدّم.
24. يعالج التهاب المَفاصل Arthritis.
25. يستخدم كمُدِر للبول Diuretic.
26. يعالج أمراض الشيخوخة والانهيار النفسي لدى المُسنّين.
27. يعالج أمراض الكَبد Hepatic diseases.
28. يعالج جَفاف الفَم و الشفتين بسبب احتوائه على فيتامين B12.
29. ينشط أعضاء الجسم وزيادة سُرعة التحوّل الغذائي.
30. يعالج ضعف النُمو.
31. يستخدم للقضاء على بعض الميكروبات المُسبّبة للأمراض بسبب احتوائه على حِمض الديسينويك.
32. يعالج بعض الأمراض الجلدية ولجعل البشرة أكثر نُعومة وصفاء.
33. يعالج قُرحة الإثني عَشر Duodenal ulcer بسبب احتوائه على حِمض البانتوثينيك Pantothen.
34. يستخدم لمُقاومة الشُعور بالإرهاق و خاصّةً الإرهاق الناتج عن الأرق Insomnia.
35. يعالج التهاب البروستاتا Prostatitis.
36. يعالج مَرض التصلّب اللويحي MS.

1. يستخدم لتنشيط الجهازَ البولي والتخلُّص من حَصى المَسالك البولية Bladder stones.
2. يقوي جهاز المَناعة Immune system.
3. يفيد مرضى السُكري Diabetes.
4. يعالج حالات العُقم لدى الرجال والنساء.
5. يعالج الملاريا والتيفوئيد.
6. ينقيّ البَشرة وذلك بوضعه مُباشرةً على البَشرة.
7. يستخدم للنساء الحوامِل والمرُضعات.
8. ينشط ويقوي الكبد وخاصّة الكَبد الدُهني Fatty liver ويستخدم في علاج تليّف الكَبد Cirrhosis.
9. يحافظ على صحة العين
10. يُساعد عسل السدرة في عِلاج تليّف الرئة Pulmonary fibrosis.

موانِع الاستخدام:

1. يُمنع تناول عسل السدر من قِبل الأشخاص الذين لديهم حساسية لشجرة السدر.

الأعراض الجانبيّة:

1. يُعتبر عسل السدر آمناً للاستخدام من قبل الكِبار والصِغار ما فوق عُمر السنتين.

الأعراض الجانبيّة لغذاء الملكات:

1. إن التركيب الكيماوي لغذاء الملكات غير معروف بأكمله فهنالك مُركّبات غير معروفة حتى الآن.
2. الإفراط في تناول غذاء الملكات مُمكن أن يُؤدّي إلى حُدوث أعراض غير مَرغوب بها، فبعض أنواع الفيتامينات أو الهرمونات قد تُؤدّي إلى حالة تَسمُّم إذا ازدادت نسبتها في الجسم بدرجة كبيرة مثل فيتامين D.

تَحذيرات تناول غذاء الملكات:

1. يُمنع تناول أكثر من 3 غرام من غذاء الملكات الصافي فذلك قد يُسبّب تسارُع نبضات القلب وأحياناً حتى يُسبب المَوت.
2. يجب تناول غذاء الملكات مَخلوطاً مع العسل وليس لوحدِه.
3. غذاء الملكات سريع الفَساد لذا يجب حِفظه في البراد تحت درجة حرارة 4 مئوية أو مَخلوطاً مع عسل.
4. يجب استخدام مِلعقة بلاستيكية أو خشبية عند تناول عسل السدر مع غذاء الملكات لحِفظه من التَلف. المِلعقة المَعدنية تُسبب فَساد المُنتج.